Edirne’de Osmanlı saray mutfağı mirası canlandırılıyor
Edirne’de, Osmanlı saray mutfağı mirasını yeniden canlandırmak amacıyla Valilik öncülüğünde hazırlanan “Topraktan Tabağa, Edirne Yöresel Yemekleri” kitabında yer alan asırlık tarifler video kaydına alınıyor. Edirne Valisi Yunus Sezer’in eşi Canan …
[...]